Amassadeira Espiral 3 Velocidades Epóxi 05 kg AE 05 G2 220v - G Paniz

<p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">Para a produ&ccedil;&atilde;o dos mais variados tipos de massas de panifica&ccedil;&atilde;o, como p&atilde;es b&aacute;sicos, de alta hidrata&ccedil;&atilde;o, fermenta&ccedil;&atilde;o natural, p&atilde;es doces e pizzas. Sendo poss&iacute;vel a produ&ccedil;&atilde;o de massa podre nas velocidades mais lentas. A amassadeira espiral &eacute; o equipamento ideal para a produ&ccedil;&atilde;o de massas em regime de trabalho intenso, com baixo n&iacute;vel de ru&iacute;do, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do gl&uacute;ten e atingindo o ponto de v&eacute;u.</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white">&nbsp;</span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Caracter&iacute;sticas:</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Maior durabilidade, com mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores;&nbsp;<br /> -&nbsp;Tr&ecirc;s velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o ponto de v&eacute;u de massas convencionais e V3&nbsp;(amassa e atinge o ponto de v&eacute;u de massas especiais com alto n&iacute;vel de hidrata&ccedil;&atilde;o);<br /> -&nbsp;Painel de controle digital;<br /> -&nbsp;Varia&ccedil;&atilde;o de velocidades atrav&eacute;s de inversor de frequ&ecirc;ncia;<br /> - Cuba girat&oacute;ria em a&ccedil;o inox 304 estampada em pe&ccedil;a &uacute;nica;<br /> -&nbsp;Engrenagens em a&ccedil;o SAE1020, com correntes ASA 40 em a&ccedil;o temperado;<br /> -&nbsp;Espirais em ferro fundido com banho de estanho;<br /> - Ampla abertura da grade;<br /> - Mec&acirc;nica robusta com correntes e correias;<br /> - Baixo n&iacute;vel de ru&iacute;do;<br /> -&nbsp;Acabamento de alta resist&ecirc;ncia&nbsp;com pintura ep&oacute;xi;<br /> -&nbsp;Cuba em a&ccedil;o inoxid&aacute;vel com&nbsp;grades de prote&ccedil;&atilde;o em inox;<br /> - Estrutura robusta e compacta em a&ccedil;o carbono com pintura branca ep&oacute;xi;<br /> - Eixo retificados e temperados.<br /> &nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Especifica&ccedil;&otilde;es T&eacute;cnicas:</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Capacidade: 05 kg;<br /> - Capacidade m&iacute;nima: 10% da capacidade total;<br /> -&nbsp;Pot&ecirc;ncia:&nbsp; 0,5 cv;<br /> - Consumo: 0,88&nbsp;kW/h;<br /> -&nbsp;Velocidade V1:&nbsp;94&nbsp;RPM;<br /> - Velocidade V2: 178 RPM;<br /> - Velocidade V3: 255 RPM;&nbsp;<br /> -&nbsp;Voltagem: 220v.</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white">&nbsp;</span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Para que serve amassadeira espiral?</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white">&nbsp;</span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">A principal fun&ccedil;&atilde;o da amassadeira espiral &eacute;&nbsp;misturar a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do gl&uacute;ten de forma adequada, n&atilde;o aquecendo a massa. Para conseguir uma mistura suave, o tacho da masseira espiral gira ao mesmo tempo em que o batedor est&aacute; misturando a massa.</span></span></span></span></p>