FORNO TURBO ELETRICO FC 35D CONV. GASTRO CHEF - GASTROMAQ
Descrição:
O Forno Turbo Elétrico Convector Digital FC 35D Gastrochef da Gastromaq é a solução ideal para quem busca eficiência e praticidade na cozinha. Este equipamento é projetado para atender a diversas necessidades gastronômicas, oferecendo um desempenho excepcional em lojas de conveniência, confeitarias e padarias. Com um design compacto e sofisticado, o forno se adapta facilmente a espaços limitados sem sacrificar sua eficácia. Seu controlador digital permite ajustar com precisão o tempo e a temperatura, garantindo resultados perfeitos em cada receita. Além disso, o alarme sonoro integrado evita o cozimento excessivo, proporcionando segurança e eficiência.
O modelo FC 35D destaca-se por sua versatilidade, sendo capaz de assar uma ampla variedade de alimentos de forma rápida e uniforme. O forno conta com isolamento em lã de rocha, que contribui para o controle da temperatura interna e otimiza o consumo de energia. A possibilidade de empilhar dois fornos oferece uma solução prática para aumentar a capacidade de produção sem ocupar mais espaço na cozinha. Este equipamento é fácil de manusear, tornando-o acessível tanto para profissionais experientes quanto para iniciantes na gastronomia. A estrutura em aço inox 430 assegura durabilidade e resistência, enquanto o seu design moderno complementa qualquer ambiente culinário.
Benefícios do produto e características:
O Forno Turbo Elétrico Convector Digital FC 35D oferece uma série de benefícios que o tornam indispensável para estabelecimentos gastronômicos de sucesso. Seu controle digital de tempo e temperatura garante precisão e consistência no preparo de cada prato. Graças ao seu design compacto, é ideal para cozinhas com espaço limitado, sem comprometer a capacidade de produção. A opção de empilhar dois fornos otimiza o espaço e aumenta a eficiência operacional. Este equipamento proporciona um cozimento rápido e homogêneo, essencial para atender à alta demanda de produção. Com isolamento térmico efetivo, o forno assegura economia de energia, reduzindo custos operacionais.
- Acompanha 4 assadeiras perfuradas em alumínio de 35 x 35 cm;
- Controlador digital para tempo e temperatura;
- Alarme sonoro;
- Isolamento com lã de rocha;
- Volume interno de 66 litros;
- Distância de 7,5 cm entre cada assadeira;
- Temperatura ajustável até 250º C;
- Tomada 20A com pino de 4,8 mm;
- Estrutura em aço inox 430;
- Assamento rápido e uniforme;
- Compacto, versátil e com um design sofisticado;
- É possível fazer o empilhamento de 2 fornos;
- Fácil manuseio.
Aplicações recomendadas:
O Forno Turbo Elétrico Convector Digital FC 35D é ideal para uma variedade de aplicações gastronômicas, trazendo versatilidade e eficiência para a sua cozinha. Com ele, é possível preparar desde pães frescos e crocantes até deliciosas sobremesas de confeitaria. É a escolha perfeita para estabelecimentos que buscam oferecer produtos de alta qualidade e sabor inigualável.
- Padarias;
- Confeitarias;
- Lanchonetes;
- Cafés bistrô;
- Cozinhas gourmet.
Especificações técnicas:
- Amperagem: 11,8 A;
- Frequência: 60 hz;
- Motor: 1/30 cv;
- Potência: 2600 W;
- Consumo: 2,0 kW/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões (AxLxP):
Altura: 54 cm;
Largura: 48 cm;
Profundidade: 68 cm; - Peso: 25 kg.
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