FORNO TURBO ELETRICO FTE-300 EPOXI 10 ESTEIRAS - GPANIZ
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- 1x de R$ 15.499,00 sem juros
- 2x de R$ 7.749,50 sem juros
- 3x de R$ 5.166,33 sem juros
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- 11x de R$ 1.700,09
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R$ 14.414,07
Descrição:
O Forno Turbo 10 Esteiras FTE-300 Trifásico da G Paniz é um equipamento essencial para padarias, pizzarias e estabelecimentos gastronômicos de pequeno e médio porte. Projetado para oferecer um assamento uniforme, ele é ideal para pães, salgados, pizzas e biscoitos. Sua câmara espaçosa e sistema de vedação eficiente garantem a manutenção do calor e vapor, proporcionando resultados de alta qualidade. Com um sistema de vapor pré-programado, ele assegura crostas crocantes em diversos tipos de pães. Além disso, sua construção robusta em epóxi e vidro temperado, juntamente com uma vedação de borracha siliconada, permite suportar temperaturas de até 300°C.
O forno possui 10 esteiras e é equipado com ganchos para facilitar o transporte, além de um controlador digital com alarmes sonoros. Seu acabamento frontal em aço inox escovado e porta com visor em vidro temperado proporcionam durabilidade e resistência. A iluminação interna e a maçaneta robusta facilitam o uso diário. A vedação da porta é feita com borracha 100% siliconada, que é fácil de manter. A presença de rodízios reforçados, sendo dois com travas, garante mobilidade e segurança.
ATENÇÃO!: assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!
Benefícios do produto e características:
O Forno Turbo FTE-300 destaca-se por sua capacidade de produzir até 900 pães por hora, o que o torna ideal para operações com alta demanda. Sua vedação de porta em borracha siliconada e o isolamento em lã de rocha de 75 mm oferecem um consumo reduzido de gás e eletricidade. O sistema de vapor programado em 4 segundos é perfeito para garantir crostas ideais em pães e similares. A robustez de sua construção, com acabamento em aço inox e porta em vidro temperado, assegura resistência e longevidade. Com o certificado do INMETRO, ele garante segurança e eficiência em sua operação.
- 10 esteiras;
- Ganchos para transporte do forno;
- Controlador Digital com alarmes sonoros, chave geral e chave da turbina;
- Acabamento frontal em aço inox escovado;
- Porta com visor em vidro temperado;
- Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
- Sistema de abertura suave com maçaneta robusta;
- Vedação da porta em borracha 100% siliconada que suporta até 300º C de fácil manutenção;
- Chave seletora de tensão;
- Certificado pelo INMETRO;
- Rodízios reforçados para locomoção, sendo dois com travas;
- Porta-esteiras ajustável em aço inox (comporta esteiras de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 e 58 x 70);
- Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm;
- Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.
Aplicações recomendadas:
O Forno Turbo FTE-300 é indicado para padarias que desejam aumentar sua capacidade de produção e eficiência. Sua versatilidade também o torna perfeito para pizzarias que buscam assar massas com qualidade superior. Além disso, é ideal para confeitarias e estabelecimentos que produzem uma variedade de produtos de panificação e confeitaria.
- Padarias;
- Pizzarias;
- Confeitarias;
- Buffets;
- Restaurantes.
Especificações técnicas:
- Capacidade de produção: produção de pães por hora: 750 a 900 pães; Produção por fornada: 300 pães;
- Litragem: 778 litros;
- Temperatura máxima: 250°C;
- Temperatura mínima recomendada: 100°C;
- Tempo de aquecimento: 10 min;
- Tempo de Cocção (pão francês): 18 min;
- Distância entre esteiras: 10 cm;
- Altura do pedestal: 73 cm;
- Amperagem: 49,2 A;
- Voltagem: 220v trifásico;
- Consumo: 13 kWh;
- Dimensões internas (AxLxP):
Altura: 103 cm;
Largura: 72 cm;
Profundidade: 106 cm; - Dimensões (AxLxP):
Altura: 207 cm;
Largura: 104 cm;
Profundidade: 148 cm; - Peso: 228 kg.
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