Forno Turbo de Convecção Com Vapor FCV 35 220v - G. Paniz

<p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">O Forno de Convec&ccedil;&atilde;o<strong><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">&nbsp;FCV-35</span></strong>&nbsp;G Paniz &eacute; um equipamento vers&aacute;til e pr&aacute;tico, especialmente projetado para atender &agrave;s necessidades de estabelecimentos como lojas de conveni&ecirc;ncia, confeitarias, padarias, lanchonetes, caf&eacute;s bistr&ocirc;, cozinhas gourmet e outros similares. Sua principal caracter&iacute;stica &eacute; a capacidade de preparar alimentos de forma r&aacute;pida e eficiente. Esse forno &eacute; excelente para a prepara&ccedil;&atilde;o de uma ampla variedade de alimentos, tanto doces quanto salgados. Ele &eacute; ideal para assar p&atilde;es de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, past&eacute;is, pizzas, croissant, macarons, suspiros, p&atilde;o franc&ecirc;s, biscoito de polvilho, tortas, bolos e muitos outros. Uma vantagem significativa do FCV-35 &eacute; o seu tamanho compacto. Ele oferece a funcionalidade e desempenho de um forno turbo maior, mas em um formato mais reduzido. A tecnologia de convec&ccedil;&atilde;o presente nesse forno &eacute; respons&aacute;vel por distribuir uniformemente o calor dentro da c&acirc;mara, o que resulta em um cozimento mais r&aacute;pido e homog&ecirc;neo dos alimentos. Em resumo, o Forno de Convec&ccedil;&atilde;o FCV-35 G Paniz &eacute; uma op&ccedil;&atilde;o conveniente e eficiente para a prepara&ccedil;&atilde;o r&aacute;pida de uma ampla variedade de alimentos doces e salgados.<br /> <br /> Esses fornos possuem um recurso de vapor pr&eacute;-programado, o que &eacute; &uacute;til para ajudar a criar a crosta crocante nos p&atilde;es e fornecer um ambiente &uacute;mido para assar. O tempo de vapor vem de fabrica pr&eacute;-programado em 4 segundos. A quantidade de tempo de vapor necess&aacute;rio pode variar dependendo da press&atilde;o da &aacute;gua utilizada, do tipo de p&atilde;o sendo assado e de outros fatores, como o resultado desejado e a textura da crosta. Em algumas receitas, pode ser necess&aacute;rio aumentar o tempo de vapor para obter uma crosta mais crocante e dourada, enquanto em outras receitas pode ser prefer&iacute;vel diminuir o tempo de vapor para evitar que a crosta fique muito espessa ou escura.&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><br /> <span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Caracter&iacute;sticas:&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Acompanha 5 assadeiras perfuradas em alum&iacute;nio de 35 x 35 cm;<br /> - Capacidade de produ&ccedil;&atilde;o: 30 a 40 p&atilde;es;<br /> - Controlador digital para tempo e temperatura;<br /> - Alarme sonoro;<br /> - Isolamento com l&atilde; de rocha + c&acirc;mara de ar;<br /> - Volume interno de 75 litros;<br /> - Dist&acirc;ncia de 7,5 cm entre cada assadeira;<br /> - Temperatura ajust&aacute;vel at&eacute; 250&ordm; C<br /> - Estrutura em a&ccedil;o inox 430;<br /> - Com VAPOR&nbsp;para finalizar o assamento de&nbsp;p&atilde;es&nbsp;franceses;<br /> - Assamento r&aacute;pido e uniforme;<br /> - Compacto, vers&aacute;til e com um design sofisticado;<br /> - &Eacute; poss&iacute;vel fazer o empilhamento&nbsp;<br /> - F&aacute;cil manuseio.&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><br /> <span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Especifica&ccedil;&otilde;es T&eacute;cnicas:&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Pot&ecirc;ncia: 3300 W;<br /> - Temperatura m&aacute;xima: 250C&deg;;<br /> - Tempo de aquecimento: 8 min;<br /> -&nbsp;Volume interno: 75 litros;<br /> - Motor: 1/30 cv;<br /> - Amperagem: 11,8 A;<br /> - Frequ&ecirc;ncia: 60 Hz;<br /> - Consumo: 1,8 kW/h;</span></span></span></span></p>