FRITADEIRA OLEO A GAS FOG 3C DP PREMIUM 220V - METALCUBAS
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R$ 13.949,07
Descrição:
A Fritadeira a Gás Industrial 45 Litros Zona Fria de Óleo FOG 3C Duplo PRM da Metalcubas é a escolha ideal para estabelecimentos gastronômicos que buscam frituras sequinhas, saborosas e com alto rendimento. Com capacidade total de 45 litros (22,5 L por cuba) e sistema de zona fria, a fritadeira utiliza o próprio óleo como filtro, prolongando sua vida útil e reduzindo custos operacionais. Desenvolvida com foco em robustez e praticidade, conta com queimadores em alumínio fundido de alta potência, que proporcionam rápida recuperação de temperatura — fator essencial para manter a qualidade e crocância dos alimentos.
O design da FOG 3C Duplo PRM alia eficiência e segurança, oferecendo controladores de temperatura e tempo independentes por cuba, acendimento automático e sistema de monitoramento contra falta de gás. O tanque e os difusores de calor são fabricados em aço inox 304, garantindo durabilidade e facilitando a higienização diária. Com produção aproximada de 36 a 40 kg/h, este equipamento é ideal para atender a grandes demandas em cozinhas industriais, restaurantes e lanchonetes.
Benefícios do produto e características:
A Fritadeira oferece um desempenho excepcional, aliando alta capacidade produtiva, controle preciso e segurança operacional. Seu design robusto e a construção em materiais de qualidade asseguram longa vida útil mesmo em uso intenso. Ideal para cozinhas que exigem rapidez, padronização e qualidade nos resultados.
- Sistema de zona fria para maior durabilidade do óleo e qualidade das frituras;
- Dois cestos robustos com cabos isolados para segurança durante o manuseio;
- Controladores de temperatura e tempo independentes por cuba;
- Acendimento automático;
- Sistema de segurança com monitoramento contra falta de gás;
- Queimadores em alumínio fundido de alta potência para recuperação rápida de temperatura;
- Tanque e difusores de calor em aço inox 304 para maior resistência e fácil limpeza.
Aplicações recomendadas:
A Fritadeira a Gás Industrial FOG 3C Duplo PRM é ideal para cozinhas de grande porte que necessitam de alta produtividade e padrão de qualidade nas frituras. Seu desempenho e capacidade a tornam perfeita para:
- Restaurantes;
- Lanchonetes;
- Pizzarias;
- Hotéis;
- Cozinhas industriais;
- Serviços de catering e eventos.
Especificações técnicas:
- Capacidade: 22,5 litros por cuba (45 litros no total);
- Produção: 36 a 40 kg/h;
- Consumo de gás: 2,45 kg/h;
- Potência: 120.000 BTU/h;
- Voltagem: 220v;
- Área útil: 24,5 x 38 cm por cuba;
- Dimensões (AxLxP):
Altura: 109 cm;
Largura: 56 cm;
Profundidade: 80 cm; - Peso: 68 kg.
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