FORNO INDUSTRIAL MULT GIR 128KG PRP - 482 G5 - PROGAS

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Descrição:

Forno Multiuso Giratório a Gás 128kg PRP-482 G5 da Progás é a escolha perfeita para quem busca eficiência e qualidade na preparação de carnes. Com capacidade total de 128 kg, ele atende perfeitamente grandes demandas em diversos estabelecimentos gastronômicos. Este equipamento vem com vidro temperado, que, além de ser um ótimo expositor, conserva todo o calor da câmara, garantindo que os alimentos fiquem sempre no ponto ideal. Sua estrutura externa é feita de aço inox escovado, proporcionando durabilidade e resistência. O forno é equipado com 8 grelhas giratórias, que são reguláveis e removíveis, facilitando a limpeza e a personalização do espaço interno.

Além disso, o Forno Multiuso Progás possui um sistema de aquecimento a gás GLP, utilizando infravermelho para uma cocção uniforme. Com controle progressivo de aquecimento, o usuário tem total controle sobre o preparo dos alimentos. Ele conta com uma gaveta coletora de gordura, que facilita a manutenção e limpeza do equipamento. Os rodízios permitem que o forno seja facilmente deslocado, garantindo maior flexibilidade no layout do espaço. Este produto também possui um sistema de segurança que desliga automaticamente ao abrir a porta, retomando o funcionamento assim que fechada, assegurando a proteção durante o uso.

Benefícios do produto e características:

O principal benefício deste forno é sua capacidade de atender grandes demandas com eficiência, graças à sua capacidade total de 128 kg. A estrutura em aço inox escovado e o vidro temperado garantem uma durabilidade excepcional e uma ótima conservação do calor. Suas grelhas giratórias permitem um cozimento uniforme das carnes, otimizando o sabor e a textura dos alimentos. O sistema de segurança é um grande diferencial, proporcionando tranquilidade aos usuários. Além disso, os rodízios e a gaveta coletora de gordura tornam o uso do forno ainda mais prático e conveniente.

  • Aquecimento a gás GLP (baixa pressão) através de infravermelho;
  • Estrutura externa em aço inox escovado;
  • Gaveta coletora de gordura;
  • Rodízios para facilitar o deslocamento;
  • Controle progressivo de aquecimento;
  • Porta em vidro temperado;
  • 8 grelhas giratórias, reguláveis, removíveis que facilitam a limpeza;
  • Porta traseira móvel para acendimento dos queimadores;
  • Sistema de segurança que ao abrir a porta desliga o equipamento automaticamente e assim que fechada o liga novamente.

Aplicações recomendadas:

O Forno Multiuso Giratório a Gás é ideal para diversos tipos de estabelecimentos que buscam eficiência na preparação de carnes e outros alimentos. Com sua ampla capacidade e versatilidade, ele se adapta perfeitamente a diferentes necessidades do setor gastronômico.

  • Lanchonetes;
  • Restaurantes;
  • Panificadoras;
  • Açougues;
  • Mercados.

Especificações técnicas:

  • Capacidade: 128 kg;
  • Capacidade por grelha: 16 kg;
  • Consumo por queimador: 0,18 kg/h;
  • Voltagem: bivolt;
  • Diâmetro da grelha: 61 cm;
  • Espaçamento mínimo entre grelhas: 7 cm;
  • Dimensões (AxLxP):
      Altura: 187 cm;
      Largura: 74 cm;
      Profundidade: 84 cm;
  • Peso: 121 kg.

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