FORNO IND LASTRO ROMA A GAS FIRI90 - VENANCIO

Código: 1985 Marca: VENANCIO

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Forno Roma Venâncio 90 CM de Lastro com Pedra Refratária a Gás

Transforme sua cozinha em um espaço de alta performance com o Forno Roma Venâncio 90 CM de Lastro com Pedra Refratária a Gás. Projetado para atender tanto profissionais quanto iniciantes na cozinha, este forno oferece praticidade e eficiência para o preparo de pratos deliciosos e de qualidade superior. Reconhecido nacionalmente por renomados chefs, ele combina desempenho excepcional com uma usabilidade simples, perfeita para qualquer nível de experiência.

Adquira o Forno Roma Venâncio e eleve o padrão da sua produção gastronômica!

Especificações Técnicas:

- Modelo: FIRI90
- Tipo: A gás GLP baixa pressão
- Material externo: Laterais, frente e teto em aço inox
- Revestimento interno: Aço galvanizado
- Cavalete: Aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Isolamento térmico: Lã de rocha
- Queimadores: Sistema de gaveta, em aço tubular, com regulador de entrada de ar para chamas perfeitas
- Bandeja coletora: Chapa galvanizada
- Pedra refratária: Ideal para altas temperaturas
- Porta do vidro: Abertura tipo guilhotina, com acabamento em pintura a pó eletrostática
- Acessórios: Grelha reforçada por câmara

Consumo de Gás:

- Consumo máximo por câmara (GLP): 0,957 kg/h
- Potência calorífica: 12200 kcal/h

Indicado para:

Restaurantes, padarias, lanchonetes, e qualquer estabelecimento que busca equipamentos robustos e eficientes para produzir receitas de alto padrão.

Medidas Internas:

- Altura: 27 cm
- Largura: 80 cm
- Profundidade: 60 cm

Dimensões Externas:

- Largura: 92 cm
- Altura total com os pés: 125 cm
- Altura total com a porta aberta: 151 cm
- Profundidade: 64,5 cm
- Peso: 55 kg

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