Amassadeira Semi rápida MONO MBI 25 - G.Paniz

Amassadeira Semi rápida MONO MBI 25 - G.Paniz

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

- Cuba em aço inox;
- Acabamento em pintura epóxi;
- Batedores em ferro fundido;
- Cuba basculante para facilitar a retirada de massa;
- Carenagem em chapa de aço;
- Sistema de segurança conforme NR-12.

- Capacidade: 25 kg de massa pronta;
- Capacidade mínima: 20% da capacidade total (5 kg);
- Potência: 1 cv;
- Capacidade Máxima de Farinha: 15 kg;
- Capacidade Mínima de Farinha: 3 kg;
- Rotação da pá: 74 RPM;
- Motor: 1400 W;
- Consumo: 0,73 kW/h;
- Peso: 55 kg;
- Dimensões (AxLxC): 84 x 60 x 56 cm;