Fritadeira a Gás Industrial 30 Litros Zona Fria de Óleo FOG 2 C - Metalcubas

<p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">A&nbsp;Fritadeira Industrial a G&aacute;s&nbsp;<strong><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">FOG 2 C Premium</span></strong>&nbsp;da Metalcubas &eacute; excelente para estabelecimentos com grande demanda de frituras como fast-foods, restaurantes, hot&eacute;is, cozinhas industriais e afins.&nbsp;Possui cestos robustos e isolados, controle digital de temperatura e tempo para precis&atilde;o e seguran&ccedil;a, acendimento autom&aacute;tico e monitoramento contra falta de g&aacute;s. Seus queimadores de alta pot&ecirc;ncia em alum&iacute;nio fundido garantem r&aacute;pida recupera&ccedil;&atilde;o de temperatura. O tanque em a&ccedil;o inoxid&aacute;vel 304 facilita a limpeza di&aacute;ria, enquanto os difusores de calor em a&ccedil;o inoxid&aacute;vel 304 otimizam o aproveitamento do calor.&nbsp;&nbsp;Uma caracter&iacute;stica importante dessa fritadeira &eacute; a presen&ccedil;a da chamada &quot;zona fria&quot; de &oacute;leo. Essa zona &eacute; uma &aacute;rea na parte inferior do equipamento onde os res&iacute;duos de alimentos se acumulam, evitando queimaduras e prolongando a vida &uacute;til do &oacute;leo em at&eacute; 8x se comparado a um equipamento convencional. Isso tamb&eacute;m contribui para a melhoria da qualidade dos alimentos fritos, uma vez o &oacute;leo n&atilde;o ret&eacute;m o sabor do alimento preparado, reduzindo a transfer&ecirc;ncia de sabores indesejados entre os diferentes itens fritos. O modelo Zona Fria mant&eacute;m as mesmas caracter&iacute;sticas da &Aacute;gua e &Oacute;leo, por&eacute;m com mais seguran&ccedil;a no manejo do produto.&nbsp;Dispon&iacute;vel na vers&atilde;o padr&atilde;o GLP, com possibilidade para convers&atilde;o para G&aacute;s Natural.&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"><span style="color:#000000">&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white">&nbsp;</span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Caracter&iacute;sticas:&nbsp;</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Estrutura em a&ccedil;o inox;<br /> - Difusores de calor em a&ccedil;o inox 304;<br /> - Tanque em a&ccedil;o inox 304 que facilita sua limpeza;<br /> - Queimadores em alum&iacute;nio fundido de alta pot&ecirc;ncia proporcionando uma r&aacute;pida recupera&ccedil;&atilde;o de temperatura;<br /> - Controlador de temperatura digital;<br /> - Acendimento autom&aacute;tico;<br /> - Termostato de seguran&ccedil;a;<br /> - Monitoramento que avisa a falta de g&aacute;s nos queimadores;<br /> - Processo de escoamento para filtragem atrav&eacute;s da v&aacute;lvula na parte inferior do tanque;<br /> - Sistema de zona fria.</span></span></span></span></p> <p><br /> <span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif"># Especifica&ccedil;&otilde;es T&eacute;cnicas:</span></span></span></span></p> <p><span style="background-color:white"><span style="font-size:14pt"><span style="color:black"><span style="font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif">- Capacidade do tanque: 30 litros;<br /> - Capacidade de fritura: at&eacute; 2 kg (1kg por cesto);<br /> - Dimens&otilde;es externas cesto (AxLxP): 15 x 16 x 34 cm;<br /> - Queimadores: 03;<br /> - Pot&ecirc;ncia: 90.000 BTUs;<br /> - Consumo: 1,85 kg/h;<br /> - &Aacute;rea de fritura: 35 x 38 cm;</span></span></span></span></p>